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コシヒカリ玄米みそ
ドラマ 「居酒屋新幹線2」第4話:長岡編にやなぎの商品が登場します



越後白こうじ味噌

中甘口タイプのお味噌です

越後白こうじ味噌


カップ入りで便利です!!
カップのふたを開けると白味噌の甘い香りがプーンと!
越後みその特徴の米糀の粒がたっぷり!
米糀の糖化された旨味・甘さを十二分に生かした
お味噌です。


なめこ汁
こんなお味噌だから

香りの良い粒味噌タイプのお味噌です。
あっさりとした、お豆腐となめこ、わかめなどのお味噌汁に最適です。
だし汁を温め、具を入れます。お味噌をといて沸騰する寸前に火を止めて下さい。
香り豊かな上品なお味噌汁が出来上がります。


越後白こうじ 上手な保管のコツ

保管する場合は、涼しいとところで保管してください。
特に、夏季は冷蔵庫での保管が一番です。
ただし、冷蔵庫は乾燥しますのでラップ等で密封してください。
白いお味噌は特に褐変しやすいので空気に触れないように
涼しいところで保管してください!。


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越後白こうじ味噌 1kg

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