新潟長岡の味噌・漬物なら柳醸造

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みそ・みそ漬セット(送料無料)

新潟のおいしいお米と味噌を贈ろう

越後みそ3種類と定番3種類のみそ漬
味噌漬はみそ屋らしくチョット塩辛くて喜ばれています。
これがみそ漬とお客様から良く聞かれます。

柳醸造のお味噌

殖栗

新潟越後は米どころ! その為、古くから米味噌で、こうじ歩合が高く、糀の粒が残る風味豊かなのが越後みそです。その特徴を守り、美味しい味噌を造り続けております。昔ながらの作り方で生まれた玄米みそ。その玄米味噌も半世紀になろうとしています。味噌にはそれぞれの特徴があります。白くて粒のある甘めの味噌、赤くて粒があり風味の良い味噌。2つの味をお楽しみ頂けます。

みそ屋の作るみそ漬

みそ漬3種

新潟市赤塚地区などで採れた大根、茄子、胡瓜のみそ漬を最後の本漬けで、弊社の看板商品の「コシヒカリ玄米みそ」で漬込みます。チョット塩辛いのですが旨味だ有りこれがみそ漬の味と、喜ばれております。

(冷蔵品をプラした場合、冷蔵代だけ加算されます)

みそ・みそ漬セット(送料無料)

価格: ¥4,250 (税込)
[ポイント還元 42ポイント~]
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セット内容

コシヒカリ玄米みそ

コシヒカリ玄米みそ / 500g入×1袋 / 賞味期限 180日

新潟産コシヒカリの玄米で糀をおこしたお味噌は、カラダにやさしいだけでなく、美味しさで人気の「越後みそ」です。おみそ汁にした時に感じるほのかな甘みと風味は玄米みそならではのものです。

コシヒカリ使用こうじみそ

コシヒカリ使用こうじみそ / 500g入×1袋 / 賞味期限 180日

白味噌タイプで、中甘口のお味噌です。粒々は米こうじですそのままご使用ください。気になるお客様は、みそこし等で取り除いてください。お味噌汁の場合、具などから甘味の出ない物が合うようです。お肉のみそ漬、カキの土手鍋にピッタリです。

越後みそ(赤)

越後みそ(赤) / 500g入×1袋 / 賞味期限 180日

香りが良く越後みその本来の味を楽しめます。チョッピリ辛口なので少量で味、香りを味わえます。お味噌の量でお好みの塩加減に調整しましゅう。

国産 大根みそ漬

国産 大根みそ漬 / 150g入×1袋 / 賞味期限 180日

やなぎ自慢のみそをたっぷり使った大根のみそ漬です。大根のカリカリの食感がよく、みそのウマミとよくマッチしています。細かく刻んだ「桜めしの素」もどうぞ!細かく刻んであるので手間いらず!ご飯に混ぜて!おにぎりに!チャーハンに!

国産 胡瓜みそ漬

国産 胡瓜みそ漬 / 150g入×1袋 / 賞味期限 180日

みんなが好きな胡瓜の味、おにぎりにはこれが最高という方もあります。胡瓜のパリパリとした食感とご飯の組み合わせ。

国産 丸茄子みそ漬

国産 丸茄子みそ漬 / 150g入×1袋 / 賞味期限 180日

みそ漬が大好きな人にはお口に含んだ時の ジュワーと出てくる汁がたまらないと言われます。温かいご飯に良し、おにぎりに良し、お茶漬けにも勿論ピッタリです。

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