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夏のうまいもの新潟便
梨なすの黄金漬
国産みそ漬
キャベツの重ね漬
コシヒカリ玄米みそ
笹に包まれたよもぎ餅に程よい甘さの小豆あんを包んで

国産のよもぎを使い、緑あざやかなよもぎ餅に、粒あんを入れ、笹の葉で包みました。
笹の香りがよく、よもぎとあんのバランスが絶妙です。

おみやげ、お茶うけにどうぞ!

笹の香りに包まれたよもぎ団子!

【写真】笹だんご

新潟スイーツといえば「笹だんご」!
国産よもぎを上新粉に加え、緑色が鮮やかなよもぎ餅に粒あんを入れ、笹の葉で包みました。
笹の香りがよく、もちもちのよもぎ団子はよもぎあんのバランスが絶妙です!

* 笹だんごの召し上がり方 *

笹はバナナの皮をむく要領で、細かく割くようにすると、よくとれます。
また、団子は2~3日で固くなることがあります。
固くなりましたら電子レンジで約1分間くらい温めなおしてお召し上がりください。

一口サイズの本格派!「ミニ笹だんご」もどうぞ!

【写真】笹だんご

大きさは小さいですが味・モチモチ感・香りは普通の笹だんごと変わりません!
小さくてもひとつひとつ手作業で笹に包みます。
おみやげに、お茶請けにピッタリのサイズです!

スタッフのコメント

【写真】事務 丸山

新潟の端午の節句には、「笹だんご」は欠かせません。
お漬物と一緒にお送りできるので通販でも人気です。
事務 丸山

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