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冬のうまいもの新潟便
梨なすの黄金漬
国産みそ漬
キャベツの重ね漬
コシヒカリ玄米みそ
ドラマ 「居酒屋新幹線2」第4話:長岡編にやなぎの商品が登場します
歯触りのよいごぼうをだし醤油で。山ごぼうの醤油漬

国産のごぼうにかつおの風味のきいたしょうゆに漬けました。

ポリポリとした食感がよく、山ごぼうの香りがよい漬物です。

そのまま食べもOK!サラダやのり巻きの具にもどうぞ!

山ごぼうの香りと醤油の旨味が生きています

山ごぼう醤油漬

国産の細い山ごぼうを使い、山ごぼうの食感がよくわかるように一口で食べられる4cmカットして、醤油漬にしました。かつおの風味とピッりと辛い唐辛子が効いています。

アイディア次第で使い方色々

山ごぼう醤油漬

そのままポリポリ食べてもOK! 食べやすくカットしてあるのでサラダに入れても美味しくいただけます。巻き寿司の具としてもご利用ください!

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山ごぼうの醤油漬 100g

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