新潟長岡の味噌・漬物なら柳醸造

新潟のコシヒカリ玄米味噌や、旬のお漬物や、
特産品のお取り寄せ・通信販売

やなぎブランド

0120-118-128

[ 土日祝日を除く 8:00~17:00 ]

春うまいもの新潟便
梨なすの黄金漬
国産みそ漬
キャベツの重ね漬
コシヒカリ玄米みそ
ドラマ 「居酒屋新幹線2」第4話:長岡編にやなぎの商品が登場します
さっぱり、しゃきしゃきとした歯ざわり。れんこん甘酢漬

長岡市中之島産大口れんこんを甘酢漬けに!
縁起物としてお正月に欠かせない美味しい一品です

大口蓮根とは

れんこん

中之島地域の大口地区は、かつては石油や天然ガスが噴出し、稲作に不向きな土壌であった。それが逆にれんこん栽培に適していることが分かって以来60年以上にわたり、栽培が続けられてます。
「大口れんこん」は「だるま蓮根」と言う種類で、新潟県内はもとより県外の方々からも知られる全国有数のブランドに成長しました。
「大口れんこん」の特徴は、皮をむくと中が真っ白で肉厚であり、シャキシャキとした歯触りが特長です。

れんこんは縁起物

れんこんは、泥の中から連なって出てくるので「子孫繁栄」の意味がります。
また、れんこんを輪切りにすると穴がたくさんあり、 将来を見通すという意味もあるようです。

栄養もたっぷり

れんこんは、泥の中かレンコンの主成分はでんぷんで、整腸作用のある食物繊維も多く含まれています。レモンに匹敵するほどのビタミンC、胃腸の炎症をやわらげると言われるタンニンなどを含み野菜です。
縁起ばかりでなく正月の胃腸にもいいようです。

商品一覧

該当商品はありません

初めてのお客様限定 お得なお試しセット 特別価格25%引き 新規会員登録募集 今すぐ使える300円分ポイントプレゼント! まごころ込めた贈り物 やなぎのギフトセット

商品カテゴリから探す

季節のおすすめ(春)

 

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

10月7日みそ祭り

ページトップへ