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笹団子
キャベツの重ね漬
梨なすの黄金漬
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春のうまいもの新潟便

素材の旨味を引き出しました。野沢菜漬

地元の有機肥料で栽培された野沢菜を使い、昔ながらの製法で、低塩のしょうゆ漬にしました。
太くて、長い、野沢菜のシャキシャキとした食感としょうゆの風味がバツグンです。
そのまま食べるのはもちろん!細かく刻んで納豆に入れたり、チャーハンの具にもよく合います。

地元の有機肥料で栽培された野沢菜を使い、 昔ながらの製法で、 低塩のしょうゆ漬にしました。 太くて、長い、野沢菜の シャキシャキとした食感と しょうゆの風味がバツグンです。 そのまま食べるのはもちろん! 細かく刻んで納豆に入れたり、 チャーハンの具にもよく合います。

野沢菜本来の味を引き出す低塩の浅漬

地元の有機肥料を施した畑で栽培した健康な野沢菜を、野沢菜本来の旨味がひきたつような低塩のしょうゆ風味に仕上げました。
防腐剤、甘味料、着色料を使わず昔ながらの製法で漬けました。

長い!太い!おいし野沢菜

長くて、太い野沢菜ですが、柔らかく、スジもなく、シャキシャキとした食感のよい野沢菜漬です。
シャキシャキ感としょうゆ風味がバツグンで店舗でも人気の商品です。
そのまま食べるのはもちろん!細かく刻んで納豆に入れたり、チャーハンの具にもよく合います。

【嬉しいお客様の声】

野沢菜は長野が有名ですが、新潟の野沢菜もおいしかったです。寒い地方の漬物は美味しいですね。
東京都 松井様

私は葉の方より茎の方が好きで、やなぎさんの野沢菜漬は茎の部分が多いので好きです。味もいいと思います。
東京都 沢田様

シャキシャキ感がいい漬物でした。味も薄味でおいしかったです。
新潟県 矢口様

いつもはそのまま食べるのですが、今回日がたってしまい酸っぱくしてしまいました。煮菜にしてみましたら、酸味もなくなりおいしく食べれました。
新潟県 小出様

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野沢菜漬

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