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ドラマ 「居酒屋新幹線2」第4話:長岡編にやなぎの商品が登場します

わらび醤油漬

わらび醤油漬

国産の「極太わらび」はヌメリが最高
国産のわらびを使いかつおと昆布味で漬けました
わらび独特のぬめりがたまりません。
そのまま食べるもよし!
そばにのせて「山菜そば」に!
炊きあがったごはんに混ぜるだけの「山菜ごはん」に最適!

山につくられた「わらび畑」

わらび

アイデア次第で使い方いろいろ

わらびの漬け汁だけで本格的な山菜ご飯に。
極太わらびのシャキシャキ食感が最高!

山菜ご飯の作り方

お米1合に対し、わらびたまり漬の汁だけ大さじ1杯入れてご飯を炊いてください。
わらびと竹の子を食べやすい大きさに切り炊きあがったご飯と混ぜれば出来上がり。

そのまま食べてもOK!
山菜ご飯にしたり、マヨネーズをかけてサラダ感覚に…おそばにのせて山菜そばにしてもおいしいです。

我が家ではわらびをそばにのせて食べる「山菜そば」が人気です。
おつまみにおかずにおいしく食べています。(事務 櫻井)

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わらび醤油漬 150g

価格: ¥540 (税込)
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名称 醤油漬
原材料名
わらび 漬け原材料【醤油、砂糖、還元水飴、たん白加水分解物、食塩、かつおぶしエキス、昆布エキス、かつおぶし調味料、発酵調味料、かつお風味調味料、煮干しエキス、かつお削りぶし)調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、保存料(ソルビン酸k)
(原料の一部として大豆、小麦を含む)
原料原産地名 国産(わらび)
内容量 150g
賞味期限 30日
保存方法 要冷蔵(0℃~10℃以下)
使用上の注意 開封後、出来るだけお早めにお召し上がりください。

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