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秋のうまいもの便

うどたまり漬 1束

うどたまり漬

香り高い国産「うど」はチョット違う
うどはヤッパリ山菜のお王様
国産のうどを使い、かんぴょうで縛り、 美味しいたまり醤油に漬けました。
山菜好きの方には欠かせない春の山菜です。

製造スタッフ 五井さんのコメント

製造スタッフ 五井さん

山菜の王様「うど」を塩漬けをしてアクをとり、皮を丁寧にとり銅鍋でサッと3分程茹で色だしをしたのち秘伝のたまり醤油に漬け込みます。
干瓢に束ねられた「うど」は約100gございます。

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うどたまり漬 1束

価格: ¥356 (税込)
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名称 漬物
原材料名
うど 漬け原材料【醤油、アミノ酸液、梅酢、食塩、発酵調味料、カツオ節エキス】調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(ステビア)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)】
(原料の一部として大豆、小麦、乳由来原料を含む)
原料原産地名 国産(うど)
内容量 1束
賞味期限 90日
保存方法 要冷蔵(0℃~10℃以下)
使用上の注意 開封後、出来るだけお早めにお召し上がりください。

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