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三角ちまき

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伝統の三角ちまき

新潟県産わたぼうし100%、餅米の甘さが生きています。良質の新潟県産のこがね餅を使用し、一つひとつ、笹を手で巻き丁寧に茹で上げます。もち米を笹に包んで煮上げた新潟ならではの逸品です。ちまきは餅米を殺菌力や防腐性のある葉で包んだ保存食でした。新潟では笹で三角にしたちまきを「きな粉」でいただきます。その他、ごま、黒蜜きなこなどお好みでかけても美味しく召し上がれます。新潟が生んだ郷土色豊かな味をお楽しみ下さい。端午の節句のお祝い、郷土の名物としてお土産にどうぞ。無料で「きな粉」をお付けします。

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名称 三角ちまき
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